到小吃街和夜市摊 ， 经常能够看到烤冷面 ， 5元一份 ， 说到烤冷面的魅力 ， 绝不仅仅在于好吃 ， 更在于好看 。 对于没吃过的人来说 ， 第一次听到烤冷面 ， 肯定很好奇 ， 为什么又烤又冷呢？
今天我就跟大家说说烤冷面的做法 。 刷上烧烤酱 ， 又松又软 。
用料：
冷面皮 ， 鸡蛋 ， 火腿肠 ， 金针菇 ， 香菜 ， 洋葱 ， 烧烤料 ， 烧烤酱 ， 油 。
【5元一份的烤冷面，刷上烧烤酱，又松又软】

做法：
金针菇去根 ， 揉散洗净 。

香菜洗净 ， 切小段儿 。

洋葱洗净 ， 切丝后改刀切碎末 。

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